家常过水鱼

家常过水鱼

10人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

草鱼,
一只
小米椒
适量

佐料

蒜末姜末 、 葱白沫 、 耗油味精鸡粉十三香蒸鱼豉油老抽胡椒粉 、 香麻油 、 花雕酒

制作方法

营养分析查看详情
麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制家常过水鱼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 陈师傅家宴美食

小贴士

过水一定要水开再放鱼,然后小火煮。这样能保持鱼的鲜嫩度