主料

新鲜大连鲍

5只

鸡爪

6只

猪骨

8两

猪皮

1张

乌冬面

2包

干贝

15粒

金华火腿味火腿肠（应买不到金华火腿片）

1根

鲍鱼菇

6片

西兰花

5朵

湿淀粉、

适量

佐料

姜 、 鲍鱼汁、蚝油 、 料酒 、 芝麻油、楜椒粉 、 生抽 、 鸡精