泡椒西芹炒猪肝

泡椒西芹炒猪肝

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主料

猪肝 寒露慎食
150克
泡椒
50克
西芹
70克
干淀粉
15克

佐料

葱姜蒜 、 料酒 、 轻盐酱油 、 食用油胡椒粉

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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来源@B站 : 刘一手美食

小贴士

猪肝下锅后用中火炒至变色,不宜大火,火太大容易老还不容易熟透,中火炒的猪肝口感滑嫩鲜香。