肉皮冻

肉皮冻

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主料

猪肉皮
150克
枸杞
适量
芝麻
适量

佐料

清水 、 葱 、 姜 、 盐 、 花椒粉 、 生抽 、 醋 、 糖 、 辣椒油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1猪皮上的油脂一定要处理干净。 2,猪皮和水的比例是1:3。比如一碗猪皮，要放三碗的水。要按照比例来，水多了太软不成型，水少了太硬口感不好。