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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制牛肉皮蛋粥，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 牛肉皮蛋粥:口感香绵顺滑,吃起来鲜美无比
- 来源@B站 : 美食-日记
小贴士
1、大米提前浸泡，可以缩短熬煮时间。 2、大米要加入足量的清水，熬制米粒开花，汤汁粘稠，无完整米粒状态。 3、皮蛋比牛肉先放入，先煮10-15分钟，让皮蛋的滋味先熬煮进去。 4、牛肉切小丁，放入开一开直接关火，肉质鲜嫩。 5、可以倒入白胡椒粉和香油调味，更有味！