黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤

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主料

500g-1000g
黄豆
半杯(100g)
枸杞
约10g

佐料

精盐生姜花生油

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制黄豆猪蹄汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 客家人铁头

小贴士

挑选生猪蹄; 1、要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。 2、要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。 3、最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能*养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。