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5星
烤
初级难度
<30分钟
本视频教程将手把手教你烹制生腌血蚶,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
血蛤烫的时间一般为7—8秒,怕生的最长10秒,时间不可过长,烫太长时间壳会张开,血汁会流失,营养也随之流失,口感还会变硬不够鲜嫩
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