酱炖鲢鱼

酱炖鲢鱼

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主料

白鲢鱼 寒露宜食
400克
红椒
一个

佐料

大葱 、 姜 、 大蒜 、 山茶油 、 盐 、 甜面酱 、 豆瓣酱 、 料酒 、 十三香

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麻糖花面包
千卡

小贴士

鲢鱼在翻炒的过程中动作要轻，不要把鱼翻烂了。先把酱香味炒出来，这样鱼炖出来才够味。