主料

鲶鱼

1斤半左右

土豆

1个

藕

1小节

金针菇

适量

洋葱

1个

面条（鸡蛋面）

200g（根据自己的饭量）

拉皮

少量

大蒜头

半个

青椒

1个

小米椒（红）

5~6个

尖椒

3个

香菜

2根

老干妈

适量

鸡汤

适量

佐料

大葱 、 大蒜 、 郫县豆瓣酱