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4星
烤
初级难度
<30分钟
豆瓣酱 、 味精 、 盐 、 白糖 、 醋 、 酱油 、 姜蒜 、 花椒
小贴士
往锅里倒泥鳅这一步相当血腥啊,泥鳅会在锅里拼命挣扎。SO,动作一定要干脆利落。 一个手倒泥鳅,另一只手马上盖上锅盖。 如果胆子太小,见意这道菜就不用做了哈
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