回锅肥肠

回锅肥肠

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主料

猪大肠 小雪慎食
半斤
青椒
两个
芹菜
三小棵
酸豆角
适量
桂皮,八角,香叶,草果
适量
油,盐,生抽,鸡精
适量

佐料

葱姜蒜 、 干红椒黄酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

放适量的黄酒可以去除肥肠的一些味道,没有黄酒也可用料酒代替