28人浏览过
4星
初级难度
<30分钟
姜 、 香叶 、 八角 、 桂皮 、 花椒 、 豆瓣酱 、 麻椒 、 火锅底料 、 冰糖
小贴士
1菜谱里的食材是两人份的,根据个人喜好,喜欢肉肉的人可以还放些虾,百叶,肥牛什么的,嘻嘻 2火锅底料我用的是麻辣味的,一般超市都能买到,用量大概有1/4块吧,不怕辣的话可以多放 3一定要在加开水后再放入火锅底料,我试过,干炒的话容易糊锅,还容易溅出来的油烫到 4生菜,菠菜这些容易熟的叶类菜,快速翻炒后马上出锅,不然容易出水,卖相也就不好看啦 5最重要的一点,不要加盐!豆瓣酱和火锅底料都是含盐的,咸味是够的
首页
健康管理
探索
排雷
我