三鲜炒面

三鲜炒面

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主料

小面
200克
适量
鸡蛋
1个
干香菇
2朵
胡萝卜
少许
包菜
少许

佐料

鸡精耗油生抽

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制三鲜炒面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@小红书 : 舒小厨美食

小贴士

1.小面焯水不要太久!焯久了变的软塌塌的炒出来不好吃。 2.焯水捞出用清水冲洗一下更爽口。 3.炒面一般容易糊底,再好用平底锅或者不粘锅炒更好!要是用普通锅炒可滴入少许香醋。