泰式黄咖喱炒蟹
泰式黄咖喱炒蟹

泰式黄咖喱炒蟹

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制泰式黄咖喱炒蟹,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 恩和可爱多暹罗小花猫

小贴士

1、螃蟹切口用生粉包裹这样蟹膏就不容易散开
2、煎(炸)后的螃蟹再操作比较容易入味
3、黄咖喱味道很柔和,所以喜欢味重些的朋友可以适当再加点咖喱块和鱼露之类的增味(收起)