泡椒肥肠

泡椒肥肠

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主料

半熟猪大肠
400克
6个
泡椒
2个
野山椒
5个
青椒
1个
泡姜
2块
香菜
1颗

佐料

葱姜 、 盐 、 白糖 、 白酒 、 花椒 、 酱油 、 香油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

我买的是已经处理过的半熟猪大肠，回来只要稍微清洗一下就可以。 焯烫猪大肠的时候水里加点料酒，可去腥味。 泡椒如果没有，就用野山椒或者红辣椒代替。