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4星
初级难度
<30分钟
干红椒 、 花椒 、 八角 、 姜葱 、 食盐 、 蚝油 、 生抽 、 白糖 、 醋
小贴士
诗心片语: 1:包菜先洗再撕,而且洗好后甩甩水,较干的包菜爆炒起来才香。 2:干红椒段下锅前可过一下清水,这样不容易焦而且色泽亮丽。 3:全程大火爆炒。
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