藕
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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制炸藕夹，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 炸藕夹:酥脆可口,凉了也不回软
- 来源@B站 : 云雁一家人
小贴士
肉馅儿跟饺子馅儿差不多，随自己口味调整，可以加香菇，虾仁，胡萝卜之类的。 裹藕夹的面糊不要太稀，否则炸出来会没有脆皮。 夹肉馅儿之前扑干粉是为了更好的粘合肉馅，并且再裹面糊的时候更容易粘连。 切藕夹的时候注意要慢点，否则一刀下去就成藕片了！