琥珀冬瓜

琥珀冬瓜

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主料

冬瓜 寒露宜食
半块
橙子
1个

佐料

盐 、 白糖 、 白醋

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1.冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。 2.冬瓜焯水的时候，呈透明状即可，切不可久煮。 3.一定要放入冰箱内长时间冰镇，使冬瓜球慢慢渗透入味，增加脆感。