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5星
初级难度
<30分钟
花椒 、 耗油 、 盐
小贴士
1.炒菜撕的块不要太大了,大小均匀就可以了。 2.一定要控干水分,不然炒出来的菜水会很多。 3.此道菜要大火快炒,不能炒的时间太长,不然菜变得面了就不是脆脆的口感了。
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