油酥花生米

油酥花生米

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主料

花生米
适量

佐料

食用油食盐 、 高度酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制油酥花生米,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 王哥盐帮菜

小贴士

1.一定要凉锅凉油炸花生米,花生才不会外糊内生。油炸时,一定要注意观察火候,切不可开大火。 2.花生米炸好后,加入很少量的盐和高度酒,可长时间保持花生米的酥脆。