凉拌猪肚
凉拌猪肚:脆嫩爽口,开胃过瘾

凉拌猪肚

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主料

猪肚 寒露宜食
半个
郫县老豆瓣
1小勺
永川豆豉
适量
香菜
适量
小米辣
2－3个

佐料

油 、 蒜 、 糖 、 香醋

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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凉拌猪肚:脆嫩爽口,开胃过瘾
来源@B站 : 老东北美食
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小贴士

猪肚不要煮的太软，不然没有劲道，无需加盐和酱油，因为豆瓣和豆鼓都有味，若口味较重的朋友可以最后试一下若味淡加点生抽就可以了。喜欢鸡精的朋友可以自行添加。