主料

酸白菜

250克

里脊肉

150克

香菜

5克

味精

5克

蛋清

10克

淀粉

10克

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 鸡粉 、 白糖 、 料酒 、 胡椒粉 、 香油 、 大料