川味棒棒鸡
川味棒棒鸡:香辣爽口好滋味

川味棒棒鸡

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主料

鸡肉 寒露宜食
1000克
老姜
10克
油辣子
2勺

佐料

红油 、 葱 、 独蒜 、 白糖 、 盐 、 生抽 、 香油 、 花椒油 、 料酒 、 白芝麻

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制川味棒棒鸡，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

川味棒棒鸡:香辣爽口好滋味
来源@B站 : 王哥盐帮菜
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小贴士

鸡反复在沸水中烫、煮熟后迅速过冷水都是为了让皮更Q弹，煮鸡的火要小，刚刚保持锅中有点点沸腾就可以了！