茄子炸酱面
茄子炸酱面:家常炸酱配方,超解馋

茄子炸酱面

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主料

茄子 寒露宜食
100
猪肉
50
手擀面
140
调汁:
0
饮用水
20克

佐料

葱 、 姜 、 花生油 、 海天辣黄豆酱 、 糖

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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茄子炸酱面:家常炸酱配方,超解馋
来源@B站 : 老东北美食
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小贴士

黄豆酱可以选择自己喜欢的牌子。 黄豆酱有点辣也有点咸，所以不用放盐。 面条不一定用手擀面，也可以煮自己喜欢的面条。