酱香地三鲜

酱香地三鲜

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主料

茄子 寒露宜食
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土豆
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青椒
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淀粉
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佐料

姜 、 葱 、 蒜 、 色拉油 、 六月香豆瓣酱 、 红烧酱油 、 白糖

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。 3、此菜不需再加入盐，因为酱油和豆瓣酱的盐分已经够咸度了。