土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

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主料

牛肉黄瓜条 谷雨宜食
500克
土豆
一个
胡萝卜
一根

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 干辣椒 、 八角 、 花椒 、 盐 、 生抽 、 料酒 、 白糖 、 蚝油

制作方法

小贴士

要一开始就加足够多的水，才能将耐煮的牛肉煮烂，盐、生抽、蚝油都是咸味的，所以要把握好量，免得过咸，最后还要记得让汤汁收浓，才能又香又好看。