新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

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主料

鸡肉 小雪宜食
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土豆
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尖椒
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朝天椒
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佐料

啤酒 、 郫县红油豆瓣酱 、 姜 、 花椒粒 、 八角 、 生抽 、 白糖

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

PS:1、火不要太大，糖一化就要马上放鸡肉，炒的时间不要太久，上色了就好； 2、鸡肉翻炒之后可以先放啤酒之后，后放酱料之类的，以防掌握不好火候，变糊。 3、配上米饭、或者压出的皮带面，非常的棒！