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4星
烤
初级难度
<30分钟
花椒粒 、 胡椒粒 、 八角 、 香叶 、 陈皮 、 姜 、 盐 、 白糖 、 冰糖 、 酱油 、 草果 、 料酒
本视频教程将手把手教你烹制红烧鸡爪,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
鸡爪一定得把指甲去掉,反正我看到那指甲就没胃口,见过好多人都不去掉,太影响食欲了 加冰糖鸡爪肉嫩细腻,味道鲜 鸡爪顾名思义,是鸡的脚爪,可以吃的。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪又叫做凤爪。 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
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