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4星
初级难度
<30分钟
葱丝 、 盐 、 白糖 、 香油
小贴士
】 1.因为要剁成泥,所以要选鸡胸肉,不要选鸡腿肉,因为它筋膜太多,不适合。 2.菠菜要选肉比较厚的,叶要宽的,茎要短的,根要红的。 3.蒸鸡卷的时候锅盖不要全盖严,留一点缝。火不能太大,太大容易蒸爆了。
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