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4星
初级难度
<30分钟
蒜 、 姜 、 蒜蓉辣椒酱 、 番茄酱 、 白糖
小贴士
1,蒜蓉辣椒酱很多牌子的酱料都有,我就不说哪个牌子了,烧菜很好吃的 2,烧热水,先焯土豆胡萝卜丁,捞出再焯鸡块,省水省资源... 3,其实大家看到我做的颜色有点深,是因为我家的人口味很奇怪,不吃白色的肉。所以我适当放了蒸鱼豉油,把颜色改了一下。在青辣椒放进去以后。沿着锅边溜进去的。其实这个菜不放酱油更好吃。如果你也不喜欢白色的肉,那就放点生抽,但是盐就要酌情了。
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