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4星
烤
初级难度
<30分钟
花椒 、 姜 、 蒜末 、 白糖 、 红烧酱油
小贴士
新鲜土豆的皮很好去,用手都可以轻松去除; 我喜欢个头小小的土豆,新鲜土豆用来烧制味道很好; 尽管原料只用了土豆,可是土豆本身就是极美味的,就算同排骨一起烧制,我肯定我家最先吃完的还是土豆; 腐乳和豆瓣酱一起烧,味道很好,一点也不冲突。
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