干锅香辣虾

干锅香辣虾

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主料

十多只
藕片
两把
香芹
两根
香菜
两棵
干红辣椒
一小把

佐料

葱 、 姜 、 蒜末 、 豆瓣酱 、 鸡精 、 料酒 、 白糖 、 麻椒 、 白芝麻

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麻糖花面包
千卡

小贴士

虾要大火快炸，皮酥脆马上捞出。大约一分半的时间。不要时间太长，炸老了就不好吃了。 收拾好的虾可以用吹风机的冷风快速吹干，这样炸的时候就不用于溅水。 红油豆瓣酱比较好吃也比较咸，不要额外的加盐了。