虎皮辣烧茄子

虎皮辣烧茄子

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主料

茄子 寒露宜食
0
淀粉
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青辣椒
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佐料

豆瓣酱 、 盐 、 植物油 、 白糖 、 醋 、 葱姜蒜

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麻糖花面包
千卡

小贴士

茄条要加干淀粉，要不炸时茄条容易变软，勾芡的汤汁要稠一些，因为，茄子和辣椒要粘上汤汁才好吃，盐一定少放，豆瓣酱是咸的