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4星
烤
初级难度
<30分钟
青蒜 、 植物油 、 葱 、 酱油 、 料酒 、 酵母 、 姜 、 花椒面 、 盐 、 香油 、 白糖
本视频教程将手把手教你烹制炸藕盒,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
剁馅子和搅馅子的时候,一定要顺着一个方向,这样肉馅子才不会柴。切片的时候、不要切夹刀片,因为刀工不熟的人不好切、填馅子时容易弄断。其二、夹刀片填的馅子太少,切不着的地方、填不上馅子、影响口感,这是我多年的经验,试试吧。
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