家常红烧排骨

家常红烧排骨

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主料

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香菇
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佐料

葱 、 姜 、 八角 、 桂皮 、 香叶 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 白糖 、 盐 、 油 、 清水

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、排骨炒上色之后，要倒入开水炖，这样肉会比较香，而且也不会收缩变老。 2、炖排骨一定要保持小火，这样才容易炖的软烂。收汤的时候用大火。 我这个老抽有点多，颜色发黑，请大家注意老抽用量。