芹菜营养分析查看详情
千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制凉拌海米芹菜，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 凉拌海米芹菜:爽口开胃,清脆不腻
- 来源@B站 : 梦想厨房
小贴士
芹菜要选用嫩一点的，焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构，这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入，在调汁时候要加入姜汁或花椒油用来去腥，适当的加点白糖可增鲜提香。