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4星
烤
初级难度
<30分钟
醋 、 葱 、 姜 、 油 、 盐 、 白糖
小贴士
一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。食物相克:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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