花生仁营养分析查看详情
千卡
小贴士
诗心片语： 1：花生的红衣有很好的营养价值，所以最好别去掉。 2：熬糖浆的时候没开之前可以大火，开了以后一定要转中小火或者小火慢慢熬，糖浆才不会焦。 3：糖浆熬至起大泡，提起能成线流下即可，不要熬得太老，要是熬到变成黄色的色，做出来的花生，外皮就不是挂霜而是挂琥珀了。（就是变成琥珀色了，呵呵） 4：倒入花生以后，最好改成小火。 5：如果喜欢裹得厚厚的，那就多点淀粉，如果喜欢很甜，那就多点糖，按自己口味。 6：淀粉记得先用微波炉烤熟，不然吃起来就有点生粉的味道。（是生的粉末的意思） 7：炒好的花生要等冷却以后才能吃哦。吃不完的要装进密封的瓶子里保存，不然会回潮。 8：花生可以用油炸熟，也可以入微波炉烤熟。