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4星
烤
初级难度
<30分钟
葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 鸡精 、 白糖 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 豆瓣酱
小贴士
酸甜微辣,味道鲜美,营养丰富.茄子的味道很足,香味完全被茄子吸收,很好吃.如果是天冷的时候吃,可以放在砂锅里,就成了鱼香茄子煲了
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