地三鲜

地三鲜

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主料

马铃薯 寒露宜食
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茄子
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青尖椒
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大蒜末
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佐料

葱 、 干辣椒 、 味达美酱油 、 白糖 、 盐

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、土豆片和茄子过油一定要把油温控制在七成以下，以免炸糊。2、主料过完油后一定要倒入漏勺进行控油，以免油水太足。3、加入各种调料后，要轻轻晃动炒锅，进行入味，不要在锅里待留时间过长，以免各种主料破碎！