主料

鳝鱼 大寒宜食

适量

青椒

一个

红椒

半个

蒜头

两整个

小米椒

一个

佐料

姜 、 葱 、 油 、 盐 、 冰糖 、 料酒 、 香醋 、 老抽

制作方法