酸梅排骨
酸梅排骨:酸甜适口,创新菜色

酸梅排骨

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主料

500克
酸甜话梅
13颗

佐料

生姜 、 八角 、 料酒 、 冰糖 、 生抽 、 醋 、 葱 、 盐 、 油

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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酸梅排骨:酸甜适口,创新菜色
来源@小红书 : 爷俩儿好菜
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小贴士

1、排骨入冷水煮去血沫。后面炖煮排骨时，一定加热水烧开，才不会使排骨遇冷,肉质紧缩。 2、酸梅酱可以替代话梅。