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4星
初级难度
<30分钟
生姜 、 八角 、 料酒 、 盐
本视频教程将手把手教你烹制田园蔬菜养生汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1.瘦肉加料汆烫,可以汆出血水,去掉肉腥味,使汤汁清亮浓香; 2.加入玉米须会有更浓的玉米香味,但是注意腐烂的玉米须一定要*物,所以发霉玉米绝对不能食用; 3.加入各式蔬菜水果,可是汤充满田园气息,西红柿不要太放,容易煮烂; 4.煲任何一种汤,开始要一次性加入适量的水,不能太多不能中途加水,以免冲淡汤味。
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