秘制酱肘子

秘制酱肘子

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主料

猪前肘
一个
干红
一个

佐料

葱姜蒜 、 冰糖 、 香叶 、 大料 、 黄豆酱 、 老抽 、 白酒 、 盐

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

*腥味；猪毛不要用火烧，那只能烧去表层，根还是在猪皮里的；烹制好了要用肉汤腌，那样更入味；肉汤可以用来煮面条或下次做肉用，不要浪费哈。