石斛花旗参炖瘦肉

石斛花旗参炖瘦肉

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主料

瘦猪肉 立冬宜食
2两
石斛
3-4颗
花旗参
10g
蜜枣
1颗
虾干
3-4粒

佐料

姜片

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小贴士

1、瘦肉一定要用凉水清洗,用凉开水浸泡,热水会破坏和降低肉中的营养成分; 2、石斛和花旗参不用放那么多,不然会苦; 3、我做的是两个人的分量,放一粒蜜枣足够了,减少苦味; 4、虾干可放可不放,我们家有,加了虾干会很香,而且不油腻; 5、姜要去皮;