紫米面营养分析查看详情
千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制紫米蒸糕，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 紫米蒸糕:软软香香,蓬松好吃
- 来源@B站 : 一桄鱼ci-
小贴士
全蛋打发一次性加入砂糖，从低速到中速再到高速，鸡蛋盆下面放一盆温水利于打发。打发的鸡蛋糊滴落盆中不易消失即可。 蒸糕不喜甜，这个方子放的糖的量足够了，我吃着特别的甜。蒸好了一定焖15分钟出锅。如果吃不完，隔天回锅蒸一下。 混合的面与鸡蛋糊翻拌的时候一定分3次加入，搅拌好了再一次加入再翻拌均匀好。