虾仁蛋羹
虾仁蛋羹

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制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制虾仁蛋羹，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

虾仁蛋羹:滑嫩鲜香,味更足
来源@B站 : 老东北美食
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小贴士

1、蛋液中要加凉开水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。
2、先大火再转小火，蒸锅的盖子一定要留缝，开锅后再蒸10分钟。