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千卡
手把手视频教程
本视频教程将手把手教你烹制猪脚炖黄豆，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！
- 猪脚炖黄豆:软烂入味,好吃解馋
- 来源@B站 : 西北享哥
小贴士
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪脚炖黄豆是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。