客家酿酒炒鸡

客家酿酒炒鸡

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主料

鸡肉 寒露宜食
半只
沙姜
3块

佐料

客家酿酒 、 蒜 、 糖 、 油 、 盐 、 生抽 、 耗油 、 八角 、 花椒粉

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麻糖花面包
千卡

小贴士

这道菜的关键就是炒糖色啦！糖色炒好，成功大半！