焦糖爆米花

焦糖爆米花

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主料

玉米粒
60克

佐料

黄油白砂糖 、 清水

制作方法

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制焦糖爆米花,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小方姐妹

小贴士

1.玉米粒可以先清洗一下,在擦干水分。 2.没有黄油的友友也可以用植物油代替。 3.全程小火,待第一颗爆米花爆开时盖上锅盖,中途不时晃动锅体,使玉米粒受热均匀。 4.熬糖时不能用铲子去搅拌它,可以轻轻晃动锅体加热。